Назначение

Щелочное беспенное моющее средство для удаления комплексных загрязнений в жесткой воде. Предназначено для комбинированной мойки сильнозагрязненных поверхностей. Хорошо удаляет денатурированные белковые загрязнения, жиры, животные и растительные масла, дрожжи, пригары, сахара и патоку, работает в воде повышенной жесткости, в холодной воде. Средство обладает смачивающим, диспергирующим и обезжиривающим свойством. Предотвращает образование налетов карбонатов, солей жесткости на внутренних поверхностях пищевого оборудования.

Применяется  в молочной промышленности (на производствах молока, творога, мороженого, йогуртов, сыров, молочно- товарных фермах), на  предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, пивобезалкогольной, ликероводочной, дрожжевой промышленности.

 Средство рекомендуется использовать для комплексной санитарной  мойки, CIP-мойки технологического оборудования, пастеризаторов, стерилизаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и прочего технологического оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности в т. ч. на молочных фермах методом циркуляции, погружения, распыления.

Совместимость с другими материалами:

Не действует отрицательно на хромникелевую сталь, железо, стекло и эмаль. При обработке низколегированной стали, в т.ч. стали марки AISI 304, следует строго придерживаться рекомендациям производителя оборудования и режимам, указанным в данной инструкции.  Нельзя наносить на оловянные и цинковые поверхности.

Технические характеристики:

Внешний вид:                   прозрачная слабоокрашенная жидкость.

Запах:                               специфический запах ПАВов

Плотность:                       1,47 ± 0,20 г /см. куб.

Значение рН (1%)           12,0± 0,20

Состав:

Входит оптимизированная смесь щелочи, специальных моющих, комплексообразующих добавок, ингибиторов коррозии.

Применение:

Концентрация:                  0,1-5,0%

Температура:                    40-90С

Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования. Технологические инструкции предоставляются по требованию.

Особые указания:

Для удаления остатков продукта после применения необходимо тщательно промыть поверхность водой. Рекомендуется определять наличие остаточного количества  моющего средства.

Меры предосторожности

       П р и   р а б о т е   с   р а б о ч и м и   р а с т в о р а м и  :

- работать с препаратом должен специально обученный персонал

- соблюдать стандартные меры предосторожности при работе с моющими средствами;

- использовать резиновые перчатки, спецодежду.

       П р и   р а б о т е   с   к о н ц е н т р а т о м :

- при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой;

- использовать резиновые перчатки и очки;

- не смешивать с кислотными средствами.

Упаковка(л.)

Пластиковые канистры - 5, 10, 22л, бочки -  200, 1000 л.

Условия хранения

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.

Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.

Гарантийный срок хранения

12 месяцев со дня изготовления.